あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-03-15から1日間の記事一覧

お酒の飲み方

ここのところお酒の話を書いていなかったので、たまには書かないとBARのあるじとしてはいかんですね。ということで、店でお客様にウイスキー等をお出しするときに、「これはストレートで飲んだほうがいいの?」とか、「お薦めの飲み方は?」とか聞かれま…

なんとか

昨夜もお一人様だけ、お見えになってくれました。レディースデーとして、女性向けにフリーカクテルサービスとかやってみましたが、これにはどなたも反応していただけず、結局2ヶ月ぶりの男性の方が一人でお見えになってくれただけでした。お客様がいる時は…