あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-07-16から1日間の記事一覧

 金曜日にしては

昨夜は、「あるじの店」の金曜日にしては珍しく忙しい日でした。 6組11名様の御来店ですから、なんと1回転以上している訳です。(「あるじの店」は9席) その上昨夜は、カクテルのオーダーが非常に多くバックバーのお酒を出すよりも手間がかかるため、よけ…