あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2005-09-12から1日間の記事一覧

 凍るのは?

お客様によく聞かれる事で、「お酒は何度ぐらいで凍るの?」というのがあります。 以前書いたと思っていたのですが、書いていないようなのでここで簡単に説明します。 まずエチルアルコールの氷点を知らないと、お酒の氷点も出せないので書きますと、エチル…