実は先日、｢あるじの店｣で新しい｢ベルモット｣を仕入れたのです。 フランス・サヴォア地方にあるシャンベリーで生産される｢ベルモット｣で、｢ロタン｣といいます。 ｢あるじの店｣のＨＰには、まだアップしていないのですが、ここで一足先に紹介します。 この新し…