あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2007-01-11から1日間の記事一覧

 「マザーウォーター」

なんて、ちょっとかっこよく書いてみましたが、要は仕込み水の事ですね。 で、当然横文字で表現する訳ですから、ウイスキーの仕込み水の事を言います。 そして日本酒や焼酎・ビールもそうだと思いますが、美味しいお酒を造るには美味しい水が大切なようです…