あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2008-07-08から1日間の記事一覧

 今年も始めました。

「ベリーニ」 フレッシュな桃が手頃な価格で手に入る、今の時期(〜8月下旬ぐらいまで)だけの 提供になります。 (白)桃を潰しただけのジュース(ネクター)に、少し色づけ程度のグレナデンシロップを入れ、イタリアの辛口スパークリングワイン「スプマンテ・プロ…