あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2009-10-31から1日間の記事一覧

 ソサエティセミナー「木の不思議」

in 東京大学 というセミナーがあり、今日の夕方は東京大学に行って来ました。 セミナーはまず最初に東大の先生がウイスキーの樽についてというよりは、木について 簡単なレクチャーをしてくれ、 その後サントリーの輿水チーフブレンダーがサントリーのウイス…