あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2010-02-17から1日間の記事一覧

 「BRUICHLADDICH ?4(ブルイックラディ エックス4)」

が「本日のウイスキー」ですが・・・、実はこれはウイスキーではありません。 これはニュースピリッツなのです。 というのもこれは、ブルイックラディ蒸留所で、1695年にヘブリディーズ諸島を旅した人が記録した当時のウィスゲ・ベーハー(ウィスキー)の造り方…

 山崎・白州 バーボンバレルセミナー

に行って来ました。 これは、今月23日(火)に 新発売される「山崎バーボンバレル」と「白州バーボンバレル」に合わせてのセミナーで、サントリーの輿水チーフブレンダーがテイスティングを交え 説明してくれました。 今日はこれから出勤で、書いている時間も無い…