が｢本日のウイスキー｣です。 こちらもアイラ島のシングルモルトスコッチウイスキーで、先週まで暫らく続いた｢ブルイックラディ｣と同じ島のウイスキーです。 但し、この｢ブナハーヴン｣は、アイラ島で造られるシングルモルトウイスキーでは珍しいモルトにピー…

昨日の｢ウイスキーマガジン・ライヴ｣で、ブルイックラディのマスタークラスを受けたのですが、その最後にジム・マキュワン氏の音頭で行った乾杯が｢ハイランドトースト｣です。 スコットランドの出陣の乾杯だそうです。 ニュージーランド・オールブラックスが…