あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2010-04-12から1日間の記事一覧

[店] 「グレンモーレンジィ アスター」

が、「本日のウイスキー」です。 で、この「グレンモーレンジィ アスター」は、樽にこだわりアメリカのミズーリ州オザーク山までビル・ラムズデン博士が行き、木材選びから行ったそうです。 そして、材の乾燥方法や焼き方、預ける蒸溜所(ジャックダニエルズ…