は存在しないそうです。 昨日早朝、シェリーの専門家の方からご指摘を頂きました。 シェリーは醸造学的にも歴史的にも、アメリカンオークでないといけないそうで、 ヨーロピアン(スパニッシュ)オークはありえないそうです。 なので、時々目にする、ウイスキ…