今週の月曜日(20日)サントリー白州蒸留所に行って撮った動画です。 樽の内側を焼き直すリチャーの様子です。 新樽を焼く場合はチャーと言い、また軽く焼くだけの場合はトーストと言います。 しかし、樽を焼く様子は何度見ても迫力あるし、火を消すところなん…