あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2011-06-27から1日間の記事一覧

Woodford Reserve Sorghum Vinaigrette Dressing

バーボンとしては珍しい、ポットスティル(単式蒸留器)の3回蒸留を行なっている蒸留所にWoodford Reserve(ウッドフォード・リザーヴ)があります。 そのウッドフォード・リザーヴ蒸留所が、なぜか?自社の原酒を使ったヴィネグレット・ドレッシングを作り、販…