あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2011-09-03から1日間の記事一覧

 WHISKY Magazine 2011AUTUMN

が発刊されました。 今号の特集は「木に学ぶ」と題し、樽についての基礎知識や、84歳の日本最高齢の洋樽職人マルエス洋樽製作所の齋藤光雄社長、サントリー輿水チーフに聞くミズナラの魔力など、興味深い内容となっています。 一般書店での販売はありません…