スコットランドでウイスキーの聖地といわれるアイラ島、そこに1881年以来約125年ぶりの2005年12月にオープンしたキルホーマン蒸留所、今までにもニュースピリッツ(３年以下の熟成でウイスキーとは呼べないもの)の販売から３年熟成したウイスキーの販売、ウイ…