あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2012-08-27から1日間の記事一覧

 バッファロートレースの失敗

ここでも何度か実験的なバーボンウイスキーをリリースするので紹介してきたバッファロートレース蒸留所が、先日小さい樽で熟成させたらどうなるかという実験の失敗を発表しました。 失敗だったと発表するは勇気あることだと思ったのですが、最近アメリカでは…