あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2012-12-13から1日間の記事一覧

 ビールの原料ホップに!!

なんと気管支炎や肺炎など呼吸器疾患の原因となる病原性ウイルス、RSウイルスの感染を緩和したり予防したりする効果がある事がサッポロビールと札幌医科大学医学部の共同研究で分かったそうです。 なんでもビール原料の1つホップに、「フムロン」という苦味…