あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2013-07-08から1日間の記事一覧

ダンカンテイラーの蒸溜所

建設が再開するようです。 インデペンデントボトラー(独立瓶詰業者)のダンカンテイラーが自前の蒸溜所を造るという話を聞いたのは、2008年のウイスキーライヴの時でした。 しかしそれから5年半、当初は2008年中にも蒸溜を始めたいと言っていたのが、その後…