あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2013-10-01から1日間の記事一覧

 ジョン・コーのウイスキー復活!?

スコッチウイスキーの起源は何時なんだろう?という話になると、記録としては1494年のスコットランド王室会計(財務)記録にある「修道士ジョン・コーに麦芽8ボルを与え、アクア・ヴィテ(acqua vitae)を造らしむ・・・」というのが現存する最古の記録なので、こ…