ウイスキー造りには欠かせない樽、その中でも現在最も使用されているのがアメリカンホワイトオークで造られているバレル(約200L)、バーボンに使われ、その後他のウイスキーの熟成にも使われる優れた樽です。 しかし、そのバレルを造っているIndependent Stav…