あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2014-08-12から1日間の記事一覧

 良い店は減っているのか?

昨日久しぶりにお見えになられたお客様に、「赤坂は良い店減っちゃったよね。」と言われました。 確かに店の入れ替わりは激しく、たまにしか赤坂にお見えにならない方から見れば、凄く街の雰囲気が変わったと思うのは分かります。 そしてそのお客様にとって良…