あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2015-08-28から1日間の記事一覧

 Holyrood Park Distillery(ホリールード・パーク・ディスティラリー)

スコットランドの首都エジンバラ、18世紀には(密造ですが)400以上も在ったと言われるウイスキーの蒸溜所も1925年を最後に今は無く、エジンバラモルトといわれるシングルモルトウイスキーはエジンバラ市内から約24キロ離れたグレンキンチー蒸溜所の物となって…