あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2016-06-15から1日間の記事一覧

 エジンバラ〜キャンベルタウン〜アイラ  −16−

5月3日(火)、ブルックラディ蒸溜所の見学は続きます。 ミルハウスの次はマッシュハウス(糖化室)です。 マッシュタン(糖化槽)を昨年の年初に修理していたのは知っていましたが、外側をラディブルーに塗っているとは知らなかったのでちょっと驚きました。 中…