あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2016-07-07から1日間の記事一覧

 エジンバラ〜キャンベルタウン〜アイラ  −26−

5月5日(木)、ラフロイグ蒸溜所の見学も後半戦、キルン(乾燥塔)の後は蒸溜所の海側にいったん出、ラフロイグが「美しい湾に面した窪地」だという説明や天気の良い日にはアイルランドが見える話など聞きます。 そしてマッシュハウス(糖化室)兼タンルーム(醗酵…