あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2016-07-16から1日間の記事一覧

 ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所見学2016 〜5〜

さて、秩父蒸溜所の仕込み工程については前回までとなります。 蒸溜所ではこの後WWR(ワインウッドリザーヴ)やMWR(ミズナラウッドリザーヴ)のマリッジタンク、特にWWRのマリッジタンクが卵形で変わっているので、その説明など聞きます。 現在一般市…