あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2017-01-31から1日間の記事一覧

 ジャパニーズウイスキーとは?

昨年は、あるじが思っていた以上に新しいウイスキーを造る蒸溜所が日本国内に誕生しました。 ウイスキー好きのあるじとしてはとても嬉しく思っているのですが、一抹の不安も感じています。 それは日本のウイスキーが今までも潜在的なものとして抱えていた問…