あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2017-05-17から1日間の記事一覧

 山形でもウイスキー造り

が始まりそうです。 そんなニュースが昨日の山形新聞に載っていました。 まだ計画の段階のようですが、酒田市の焼酎メーカー金龍が、庄内地方の鳥海山山麓に蒸溜所開設を目指しているそうです。 鳥海山の豊富な伏流水と焼酎製造の技術を生かし、地域の特性を…