スコットランド・アイラ島、当初の予定ではとっくに操業を始めていたはずで、アイラ島９番目のモルトウイスキー蒸溜所となる筈だったのがガートブレーク蒸溜所です。 あるじが初めてガートブレーク蒸溜所がアイラ島に出来るらしいと聞いたのが2013年の秋、20…