という名のアイリッシュウイスキー蒸溜所がこの9月、アイルランドの首都ダブリンにオープンするそうです。 因みに蒸溜所名の Pearse Lyons(ピアス・ライオンズ)、写真の男性創業者の方ですがこの方の名前そのまんまです。 自分の名前をつけるぐらいですから…
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