あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2018-05-25から1日間の記事一覧

 「あんなにお客様が入っていたのに!!」

とは先日お見えになられたお客様が、先月隣りのお店が閉店した事を知って発した言葉です。 この発言を聞いて、あるじが感じたことを今日は書いてみたいと思います。 先ずそのお客様には隣りのお店には何時もお客様が結構入っているように見えた、それはおそ…