11月23日(金)、トマーティン蒸溜所の見学とショッピングを堪能した後はダルウィニー蒸溜所に向かいました。 スコットランドのほぼ中央を走る国道Ａ９を一気に南下です。 この時は多少の工事区間はあったのですが、一般道はもちろん国道だとさすが制限速度が6…

11月23日(金)、トマーティン蒸溜所の見学＆テイスティングを終えた後はショッピングです。 トマーティン蒸溜所は何といっても Bottle Your Own 、ハンドフィルのウイスキーが充実しているので買って帰らない手はありません。 トマーティンのショップには５種…

11月23日(金)スコットランド３日目です。 一晩お世話になったザ・ハイランダー・インと皆川さんに別れを告げ、先ずは最初の目的地トマーティン蒸溜所に向かいました。 トマーティン蒸溜所は今回のスコットランド蒸溜所見学であるじが唯一再訪した蒸溜所です。…

11月22日(木)、この日予定していた3つの蒸溜所の見学を終え、当初の予定ではダフタウンの街に行きウイスキーショップ寄ったりグレンフィディック蒸溜所のショップに寄ったりするつもりだったのですが・・・ なにしろ思った以上に長かったノックデュー、楽し…

11月22日(木)、さてノックデュー蒸溜所の見学ですが、蒸溜所の説明を受けた後は製造工程について伺います。 原料のモルトは仕入れているので先ずはミリング(麦芽粉砕)、ミルルームでポーティアスのモルトミルを見せてもらいながら話を聞きます。 ミリングに…

11月22日(木)、グレングラッサ蒸溜所の見学＆ショッピングを終えこの日３ヶ所目となる蒸溜所に向かいました。 ３ヶ所目に訪れたのはノックデュー蒸溜所、シングルモルトウイスキーとしては｢アンノック｣としてリリースされており商品名と蒸溜所名が異なる数少…

11月22日(木)グレングラッサ蒸溜所の見学も終え、ショップでお土産を買って帰るのですが、あるじの場合は当然お店でお客様に飲んでもらうウイスキーを買って帰る事にしています。 そこで選ぶのも当然日本では購入出来ないウイスキー、出来る事なら蒸溜所限定…

11月22日(木)11時半過ぎ、グレンドロナック蒸流所の見学やテイスティング、そしてお買い物を済ませ次に向かいました。 で次に向かったのがグレングラッサ蒸溜所、グレンドロナック蒸溜所と同じベンリアックディスティラリー社(ブラウンフォーマン)の傘下蒸溜…

11月22日(木)、この日は朝ホテルで軽い朝食をとり、そしてバスでまたアバディーン空港に戻りました。 雨はあまり降って欲しくないな〜と思っていましたが、この日は曇り時々雨、たまに日が射す時があるという如何にもスコットランドらしい天気の１日でした。…

さて、それではあるじの今回にスコットランド蒸溜所巡りについて書いていきます。 2018年11月21日(水)朝８時半、羽田空港国際ターミナルに到着、今回は３泊５日という無謀ともいえる計画に銀座のバーテンダーＫ君が同行してくれました。 道中ナビもしてもら…

先週11月21日(水)から11月25日(日)までの５日間、３泊５日のスコットランド弾丸ツアーを決行しました。 たった３泊５日！と言われもしましたが、行って現場を見てきたい、蒸溜所の人達の思いを肌で感じてきたいとの思いが強く、店もあまり休めない現状だと３…

スコットランド・アイラ島のローカルニュースペーパー｢Ileach(イーラハ)｣、｢イーラハ｣では毎年カレンダーを販売しているのですが、その2019年版カレンダーに使われる写真が｢イーラハ｣のサイトにアップされました。 2019年版では2018年版同様表紙と2020年１月…

という歴史ドラマ(映画)がNetflix(ネットフリックス)で昨日(11/９)より配信されています。 メル・ギブソン主演でスコットランド独立の為に戦ったウィリアム・ウォレスを描いた｢ブレイブハート｣にも登場する後のスコットランド王・ロバート・ザ・ブルースを描…

来年３月25日からスコットランドの首都エジンバラからアイラ島へ飛行機で行ける様になるそうです。 というのをスコットランドのエアライン、Loganair(ローガンエア)が10/31に発表しました。 今までグラスゴー空港からは飛行機が飛んでいましたが、スコットラ…

という切手がありました。 アイラ島の自然や歴史、文化にフューチャーした切手で、右の写真は今月発売されたアイラ島の灯台の写真を使用した切手だそうです。 そしてこの灯台の切手以外にもボウモアの街に在るラウンドチャーチやアイラ島にあるケルティック…

アイラ島のお城の１つが発掘調査出来る事になったそうです。 スコットランド・アイラ島、島の南岸に面した蒸溜所の１つラガヴーリン蒸溜所は、一昨年200周年を迎え行なった記念事業の一環で1991年蒸溜のシングルモルトウイスキー一樽をチャリティーボトルと…

が開催中です。 あるじも何時かは観てみたいと思っているんですがまあ８月、なかなか観に行くことも出来ません。 しかし、最近ではYou Tube等でその様子などは観られるようになったのでありがたい限りです。 しかも画質も年々アップ、これも嬉しい限りです。…

St Andrew's Day(セント・アンドリューズ・デー)です。 まあ毎年のように書いているので覚えていらっしゃる方もいるかと思いますが、セント・アンドリューズ・デーというのはスコットランドの守護聖人St Andrew(聖アンデレ)の日です。 この日はスコットラン…

スコットランド・アイラ島のローカルニュースペーパー｢イーラハ｣、｢イーラハ｣では毎年カレンダーを販売しているのですが、その2018年版カレンダーに使われる写真が｢イーラハ｣のサイトにアップされました。 2018年版では表紙と2019年１月分までで全14枚の写真…

スコットランドの首都エジンバラ、あるじの大好きな街でもありますが、この街のパブ｢ザ・ボウ・バー」が、英国のミシュランともいえるＡＡ(オートモービル・アソシエーション)のパブ・オブ・ザ・イヤー(スコットランド)に選ばれました。 まあエジンバラでは…

Japan Ground Self-Defence Force Central Band っていうから自衛隊のバンドなんでしょう、今年のThe Royal Edinburgh Military Tatto(ザ・ロイヤル・エジンバラ・ミリタリー・タトゥー)に始めて出演したそうです。 その勇姿を早速You Tubeにアップしてくれ…

昨日はスコットランド・アイラ島のウイスキーが楽しめるＢ＆Ｂを紹介しましたが、今日はスコットランドの首都エジンバラ、そのエジンバラの様子をそれぞれの場所やイベント毎に動画で紹介しているYou Tubeチャンネルがあるのでご紹介します。 ガイドブックも…

マク・イラとでも読むのでしょうか？ 正しい読み方はちょっと分かりませんが、今月27日に発売されたアルバムです。 Fraser Shaw(フレーザー・ショー)というアイラ島のミュージシャンの曲ですが、実はフレーザー・ショー氏2015年５月に亡くなっているのです。…

なんて事態がスコットランドで起こっているそうです。 ウイスキー需要も高まり、スコットランドの各蒸溜所も生産量を増やしたり、また新しい蒸溜所も誕生し、ウイスキーを造った後に蒸溜所から出るドラフ(麦芽滓)やポットエール(蒸溜残滓)も増えて牛の餌に困…

スコットランドで今月23日(日)、今年で14回目となるスコティッシュ・ホテル・アワードが決定しました。 スコットランドのホテル、Ｂ＆Ｂ等を各地域、各カテゴリー等で評価し選ぶアワードで、各カテゴリーのベストに今年のナンバーワンホテル、ホテル・オブ・…

スコットランドの観光案内サイト VisitScotland(ヴィジットスコットランド)から、面白いアプリが無料でリリースされました。 それがScotlandVR(スコットランドヴイアール)、スコットランドの観光名所をヴァーチャルリアリティで見られるアプリなのです。 し…

スコットランド、ウイスキーの聖地アイラ島、ポートエレンの街からラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグ蒸溜所へ向かう道路に写真の通り、かなり長い亀裂が入ってしまったそうです。 という訳で暫くの間は南３蒸溜所へ行く場合、１車線の片側通行になって…

今日12月30日、エジンバラでは夜７時からエジンバラ・ホグマニー(年越しのお祭り)のオープニングイベント、トーチライトプロセッションが行なわれます。 トーチ(松明)を持って、エジンバラの街中をオールドタウンからスタートし、ニュータウンのカールトンヒ…

ご存知の方も多いと思いますが、スコットランドの民謡です。 朝ドラ｢マッサン｣でも何度か流れていたようなのでお聴きになられた方もいらっしゃると思いますが、日本でもよく知られている｢蛍の光｣の原曲でもあります。 今日は12/29、もう直ぐ年越しです。 そ…

ウイスキー好きのあるじですが、実はジンも結構好きです。 そしてここ数年スコットランドを含め英国ではジンブームが再燃し、沢山のジンが新たに生まれ、そして提供する店も増えているそうです。 そんな中あるじの大好きな街エジンバラにも新たにジンをメイ…