あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 ビール造り

今日は生憎の雨模様となってしまいましたが、「あるじの店」のお客様10数名と、茨城の水戸の先までバスをチャーターしてビールを造りに行きます。
みんなで相談し、飲みながら3種類のビールを造る予定です。
はてさて、どんなビールが出来るのか?ちょっと楽しみなあるじです。
そして、ちょっと怖いのが渋滞! どうか道が混みませんように。