あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 絶対にダメ

とは言いませんし、リチャード・パターソン氏(「ホワイト&マッカイ」のチーフブレンダー)のように「KILL YOU!!」とも言いませんが、出来ることなら初めて飲まれるウイスキーはストレートかトワイスアップ(氷無し、常温の水で1対1程度の水割り)で飲んで欲しいです。
あるじは以前も書きましたし今もそうですが、お酒(ウイスキー)の飲み方はこう(ストレートとか)でなければいけないとは言いません。
が、初めて飲まれるウイスキーを最初からロックとか水割りと言われると、ちょっと悲しく感じてしまいます。
やはりどんなウイスキーなのか味や香りを確認して、それから自分に合った飲み方をして欲しいです。
だから最初の1杯全てとは言いません、途中から氷や水を入れるのでもかまいませんので、出来るだけ初めてのウイスキーはストレートかトワイスアップで飲まれることをお勧めします。