あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「Isle of Orsay」

という小島がアイラ島のポートナハヴン(Portnahaven)沖にあります。
そこに「ブルイックラディ蒸留所」が、新しい蒸留所を建てる計画をしているようです。
と言うのも、「ブルイックラディ蒸留所」は、今まで最も西に在るスコッチの蒸留所だったのですが、現在では「キルホーマン蒸留所」が「ブルイックラディ」より西に在り、最西の座を譲ってしまったのです。
そして、今年5月から工事を始め、再建する「ポートシャーロット蒸留所」も「キルホーマン」よりは東になってしまう為、最西の座はいまだ「キルホーマン」という事になるのです。
で、「ブルイックラディ」曰く、「最も西に在る蒸留所であるというのも大事な事」らしく、現在「Isle of Orsay」に新しい蒸留所を建てようとしているらしいのです。
まぁ、実際のところどうなるのか分かりませんが、もしそうなると今後「キルホーマン」に「ポートシャーロット」、そして「Isle of Orsay」とアイラモルトが増えて、アイラ好きには堪らなくなるかもしれませんね。