忘れてた！

｢ザ・ウイスキー・ワールド｣の第12号が、今月15日から発売されていたのに、すっかり忘れていて、まだ買ってないんですよね。
それで、買ってはいないので表紙だけ見ると、今号の特集は｢知られざる日本のグレーンウイスキー｣と｢わが谷は緑なりき｣、｢最高のギネスに出会うたび｣という３本のようですね。
で、当然あるじまだ読んでいないのですが、この３つに特集の中では、｢わが谷は緑なりき｣として組まれているウェールズとウェリッシュウィスキーについてはとても気になりますね。
何しろ今まで、ウェリッシュウイスキーなんて聞いた事も無かったですからね。
出来れば実際どんな物か、実物見たいし飲んでもみたいのですが、とりあえずは情報だけでもという感じで、買ったら速攻読みたいと思っています。
そして、もう暫らくするとイングリッシュウイスキーの特集なんて組まれたりもするかもしれませんね。
って、やっぱ時代は刻々と変わっていくんですよね〜、なので常に勉強してないと、バーテンダーとして遅れていってしまうだろうなぁ〜・・・・勉強しよっと！！