あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 マディラワインの

セミナーを受けに、今から行って来ます。
今まで「あるじの店」では扱ってなく、たまに飲んだり料理に使った事はあっても、今までちゃんと勉強した事が無かったので、今日のセミナーでは「マディラワイン」という物を、どんな物かしっかり学んで、店に置いてお客様に喜ばれるなら、1本ぐらいは仕入れてみようかなぁとも思っています。
まっ!とりあえずはセミナー行って、自身の知識を深めてきます。
では!