｢アードモア｣

これはシングルモルトスコッチウイスキー(蒸留所)の名前です。
スコットランドの北、(東)ハイランド地方に在る蒸留所で、かなり大きな蒸留所だそうです。
但し、今迄は｢ティーチャーズ｣等のブレンデッドウイスキー用に使われていた為、殆どオフィシャルボトルでの販売は無かったそうです。
それが、日本でも昨日アサヒビールから発売になりました。
で、｢あるじの店｣にも届いたのです。
しか〜し、実を言うとあるじ注文した様なしてない様な・・・、多分試飲会の時だと思うのですが、記憶が殆ど無いんですよね。
まっ、店に届いたんだから注文したのでしょう！それは由として・・・
今朝方飲んでみました。
ハイランドモルトでは珍しく100％ピートを焚いたモルトを使っているそうで、確かにピーティーな香り、味わいがします。
香りはピーティーでヨード、潮っぽさの中に若干のフルーティーさがある感じで、　口当たり柔らかくクリーミーなピートに若干のトフィー(バタースコッチみたいな　　感じ)さとスパイシーさがあります。
余韻も長くピートとスモークに軽いトフィーさが続きます。
結果オーライなんですが、けっこうあるじ好みのシングルモルトなんですよね〜。
価格も手頃ですし新発売の｢アードモア｣、皆さんも飲んでみては如何？

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