あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 本日のウイスキー

barvirgo2010-01-07

今日おすすめするのは、エクスクルーシヴモルツの「アルターベーン1996 12年」 です。
この「アルターベーン」というのは、日本でもよく知られているブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」を構成する原酒の1つで、基本的にはその為だけに生産されているので、オフィシャルボトルがリリースされていないシングルモルトウイスキーなのです。
なので、当然今日お勧めするこのボトルもボトラーズ(独立瓶詰業者)がリリースしている物です。
アルコール度数は54.3%、シングルカスクカスクストレングスで、香り華やか、口に含むとナッツ系の甘い味わいとともにスパイス系のピリッとした感じがあり、スペイサイドのモルトにしてはサッパリした味わいです。
で本日は、当店通常価格¥1,200-のところ¥800-にて提供いたしますので、宜しければ飲んでみて下さい。
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