あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「アードベッグ ルネッサンス(Ardbeg Renaissance)」

「本日のウイスキー」は「アードベッグ」第6弾、「ルネッサンス」です。
ルネッサンス」は、アードベッグ蒸留所が再稼動した翌年1998年蒸留の原酒 のみを使い、再稼動後の歩みを「ベリーヤング」「スティルヤング」「オールモスト ゼア」と紹介してきたシリーズの最終章となるウイスキーです。
カスクストレングスでアルコール度数が55.9%ありますが、10年という歳月が だいぶ原酒の荒々しさを和らげ、バランスの良い味わいを生み出しています。
アードベッグ」が「本日のウイスキー」に登場するのは今後当分ありませんし、 次に出しても「ルネッサンス」があるかは保障できませんので、この機会に是非 飲んでみて下さい。
価格は当店通常価格¥1,500-のところ¥1,000-にて提供いたします。
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