あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「アラン1998 シェリーカスク」

「本日のウイスキー」は「アラン」の第3弾、1998年ヴィンテージのシェリー樽熟成シングルカスク10年物です。
アルコール度数はカスクストレングスで55.3%、若干強めですが飲みにくさは  無いです。で、不思議なのは原料のモルトにピートを焚いていない筈なのに、  ほんのりとですがスモーキーでピーティーな感じがするんですよね。
で、それがシェリー樽熟成に由来するドライフルーツ系の甘さと絶妙にマッチした、あるじお気に入りのモルトでもあります。
そんな「アラン1998 シェリカスク」を本日は当店通常価格¥1,500-のところ¥1,000-にて提供いたしますので、是非飲んでみてください。
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