あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「ブルイックラディ 1998 マンサニージャカスク」

が、「本日のウイスキー」です。
ブルイックラディ蒸留所が閉鎖していた1994年から2000年の間で、1998年の3ヶ月間だけ稼動していた時期があり、その時蒸留された原酒をマンサニージャシェリー樽で10年間熟成させた物です。
蒸留所の機械をず〜っと動かさないで置いておくと、錆びたり腐ったりして使えなくなってしまうので、蒸留所が何時か動く日の為に3ヶ月だけ稼動させた様です。
基本的には閉鎖期間中ですし、3ヶ月だけの稼動なので、その原酒も決して多くはない筈なので、結構珍しいラディといえます。
本日は当店通常価格¥1,500-のところ、¥1,000-にて提供致しますので、 宜しければ飲みに来て下さい。
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