｢クライヌリッシュ(Clynelish)1994／13年｣(ダンカンテイラーＮＣ２)

が、｢本日のウイスキー｣です。
久しくアイラモルトが続きましたが、今後暫らくアイラモルトは登場しない筈です。
で、この｢クライヌリッシュ｣ですが、これは北ハイランドのシングルモルトスコッチウイスキーです。
ブローラという街に蒸留所があり、元々の蒸留所は1819年創業で、その向かいに1967年出来たのが現在クライヌリッシュ蒸留所と言われ、元々あった方は　　新しい蒸留所が出来てからブローラ蒸留所と呼ばれるようになったらしく、こちらは現在操業はしていません。
で今日は、そんなクライヌリッシュのオフィシャルではなく、ボトラーズのダンカンテイラー社がリリースしている1994年蒸留の13年物です。
アルコール度数は46％、ＮＣ２というノンチルフィルター・ノーカラーをラベルに謳ったシリーズの商品です。
香りフルーティーで爽やか、口あたりはスムースで徐々に甘みやウッディな味わいが広がります。そしてモルティな余韻がほんのり続く、優しい感じのウイスキーです。
で、本日は当店通常価格￥1,200−のところ、￥800−にて提供致しますので、宜しければ飲みに来て下さい。

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