あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 「ハイランドパーク1996/13年ロウカスク」(ブラックアダー)

が、本日のウイスキーです。
昨日に続いての「ハイランドパーク」ですが、今日のはブラックアダー社(独立瓶詰業者)がボトリングしてリリースした商品です。
そして、ロウカスクというシリーズでリリースした商品でもあり、これは極力樽出しのウイスキーを味わって欲しいと加水も当然しなければ、フィルタリングもしないで、大きな木片だけを取り除くだけでボトリングされています。
なので、ボトルの中にはオリや小さな木片が漂っています。
だからもしかすると、オフィシャル以上に本来の味が楽しめるウイスキーなのかもしれませんよ〜・・・
で、本日は当店通常価格¥1,500‐のところ、¥1,200‐にて提供致しますので、宜しければ飲みに来て下さい。
にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
にほんブログ村