あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 バーンズナイト

barvirgo2013-01-21

1月25日は、スコットランドを代表する  詩人、ロバート・バーンズの誕生日です。
そのロバート・バーンズの生誕を祝い行われるのが、バーンズナイトです。
ロバート・バーンズの詩の朗読を聞きながら、ロバート・バーンズが好きだったというハギス(スコットランドの伝統的料理)等を食べ、ウイスキーなどお酒を飲んで盛大に祝います。
まっ!Virgoではそんなに盛大にお祝いは出来ませんが、ロバート・バーンズが好きだったというハギス(マッシュポテト添え)を、25日(金)と26日(土)に御来店のお客様に一皿¥1,000-にて提供致しますので、宜しければ食べに来て下さい。
因みに今回提供させて頂くハギスは、昨年スコットランドで購入してきた缶詰で、それを少しアレンジして提供致します。
そしてお召し上がりの際は、是非ウイスキーを掛けお召し上がり下さい。
ウイスキーにハギス、どちらもスコットランドの伝統的な物のせいか、その相性は抜群です。
それでは皆様の御来店、そしてご注文お待ちしております。
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