あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

 Jack Daniels - Barrel Making 2013

昨日新しいジャックダニエル専用のクーパレッジが出来た事を紹介したので、今日は昨年のジャックダニエルの樽作りをしているところを見せるYou Tubeの動画を紹介。
動画を見ると何となく1日にたくさん樽を作れる理由が分かる気もしますが、出来る事ならこの様子を生で見たいものですね。 
 

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