新入荷 / New Arrival a Whisky

ホリールード ディスティラリー シングルモルトスコッチウイスキー シングルカスクシリーズ カスク #24
Holyrood Distillery Single Malt Scotch Whisky Single Cask Series Cask #24
¥3,080- / １ショット a Dram
スコットランドの首都エジンバラに2019年オープンした蒸溜所のシングルモルトで、100％ハイランド産のヘヴィリーピートのモルトを原料に３種類の酵母を使って造られた原酒一樽のみを、ノンチルフィルター、ノーカラーリングのカスクストレングスでボトリングされたウイスキーです。

エドラダワー12年 ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー ソーテルヌカスク スモールバッチ
Edradour 12yo Sauternes Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Small Batch
¥2,530- / １ショット a Dram
スコットランド・南ハイランドのシングルモルトで、2012年の４月に蒸溜され、ファーストフィルのソーテルヌワインのホッグスヘッド樽に詰められた原酒７樽のみを厳選し、今年の６月にノンチルフィルター・ノーカラーリングでボトリングされたウイスキーです。