という協会があり、そこがウェブサイトを(ある事すら知りませんでしたが)リニューアルしたそうです。 で、自分も知らなかったのですが、この協会は1880年に設立され、当時は32の蒸留所が 参加していたようです。 しかし、現在は蒸留所自体が減っている事もあ…