あるじの小言

「あるじの店」(BAR Virgo)や洋酒(特にウイスキー)、スコットランド、まれに赤坂について書いています。

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

余市蒸溜所 プラチナムVIP見学ツアー

ニッカウヰスキー余市蒸溜所の2月・3月の見学ツアーにプラチナムVIP見学ツアーというのがあります。 余市蒸溜所を余すことなくご堪能いただける最上級の見学ツアーだそうで、通常の見学コースに加え普段公開していない貴賓室や旧竹鶴邸も案内して貰えるそう…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~28~

アバディーン 11/24(日)、今回のスコットランド蒸溜所見学ツアーもマッカラン蒸溜所で蒸溜所見学は全て終了。 グレンギリーに始まりグレンアラヒー、ベンロマック、グレンファークラスにグレングラント、そしてトマーティンにストラスアイラにアベラワー、マ…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~27~

マッカラン蒸溜所 見学! ~その2~マッカラン蒸溜所、マッシュタンを見た後は円を描いて並べられているポットスティルとその周りに配置してあるウォッシュバックを見せてもらいました。 因みにポットスティルは1つの円が初溜4基の再溜8基で12基、そして…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~26~

マッカラン蒸溜所 見学 ~その1~11/24(日)午後2時過ぎ、マッカラン蒸溜所に着きました。 マッカラン蒸溜所を訪れたのは2011年の9月以来なので約8年ぶり、全く別物になったのは知ってはいましたがここまでとは・・・ あまりの違いに本当に驚きました。 因み…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~25~

グレンフィディック蒸溜所!11/24(日)、アベラワー蒸溜所の見学を終え、次のマッカラン蒸溜所見学まで時間がある為あるじ達はグレンフィディック蒸溜所に向かいました。 今回スケジュールの都合でグレンフィディック蒸溜所の見学は出来なかったのですが、フ…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~24~

アベラワー蒸溜所 見学!11/24(日)午前10時を回り、この日最初の蒸溜所、アベラワー蒸溜所見学スタートです。 先ずはヴィジターセンター前でガイドさんが自己紹介、そして見学に集まった皆にどこから来たの?など聞かれ、それから蒸溜所に入ります。 そして…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~23~

いざ アベラワー蒸溜所!11月24日(日)、3泊お世話になったハイランダー・インとはこの日でお別れ、スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 〜9〜で書いたとおり1人1泊50ポンド以上ウイスキーを飲めば幾つか条件はありますが宿泊費が無料(ただ)という申し訳…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~22~

ストラスアイラ蒸溜所 見学!11/23(土)午後3時、ストラスアイラ蒸溜所見学スタートです。 あるじ達が参加したのは前回も書きましたが15ポンドのTraditional Distillery Tour、ツアータイムがテイスティング含め最低1時間15分、ただ参加した感覚でいうとテ…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~21~

ストラスアイラ蒸溜所へ!11/23(土)の午前中はあっという間に過ぎ、お土産なども買っていたのでトマーティン蒸溜所を出るのがとても遅くなってしまいました。 見学に関しては次に訪れるのがストラスアイラ蒸溜所で午後3時だったので、見学の時間には間に合…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~20~

トマーティン蒸溜所 見学その2さてミリングの後はマッシング、トマーティン蒸溜所のマッシュタンもとても大きくそして2槽あります。 但し1槽は今は使っておらず、一部を切断してあって人間が何十人入れるのか?っていうぐらい大きいのを実際に中に入って…

スコットランド蒸溜所ツアー 2019 秋 ~19~

トマーティン蒸溜所 見学その111/23(土)午前10時30分、あるじ1年ぶりの、そして3回目のトマーティン蒸溜所見学スタートです。 今回案内をしてくれたのは右の写真のニールさん、アイラ島出身の方でした。 ゆっくり丁寧に話をして頂き、とても分かりやすか…