さて、アメリカンシングルモルトウイスキー｢ウエストランド｣についてですが、前回は原料の大麦について基本５種類使用している事、ピーテッドの場合はスコットランド･ベアード社でフェノール値55ppmに焚き込んだモルトを輸入して使っているというところまで…

先週｢ウエストランド｣という、アメリカのシングルモルトウイスキーのセミナーに参加して来ました。 まあアメリカのシングルモルトウイスキーというのは今までも幾つかありましたが今ではその数も相当増えているらしく、昨日伺った話だとアメリカンシングルモ…

ディアジオのスペシャルリリース･シングルモルトスコッチウイスキー2019年ボトリングが発表されました。 今年は８種類、｢ポートエレン｣や｢ブローラ｣はありませんが、閉鎖蒸溜所のシングルモルトウイスキーとしては｢ピティヴァイク29年｣がリリースされます。 …

シングルモルトスコッチウイスキー｢マッカラン｣、日本でもウイスキー好きならその名前を知らない人はいないと思われるぐらい有名なウイスキーです。 ウイスキーのロールスロイスなんて言う人もいるとてもハイブランドな(現地ではラグジュアリーなんて言い方…