2017年も今日で終わり、この１年｢小言｣を読んでくださった皆様には心より御礼を申し上げます。 皆様のお陰でウイスキーを楽しんでくれる方もだいぶ多くなった気がします。 今後より多くの方にウイスキーを楽しんでもらえるようあるじも｢小言｣を続けるべきか…

まあ色々ありました。 そこでざっくりとどんな１年だったのかちょっと振り返ってみると、ここ数年の流れを維持するかのように今年も新しい蒸溜所が幾つかオープンした年でした。 グラスゴーの市内にも出来たしスカイ島にも出来たし、それ以外にもドーノッホ…

の発売が始まったそうです。 今号の特集は｢ジャパニーズウイスキーの可能性と未来像｣だそうで、サントリーの山崎蒸溜所に白州蒸溜所、知多蒸溜所、そして福與伸二氏のインタビュー、それからニッカウヰスキー・余市蒸溜所に宮城峡蒸溜所を取り上げ佐久間 正…

さて2017年も残すところ10日余り、年の瀬に皆さんも慌ただしく過ごされていると思いますが、そろそろ2018年には何があるのかチェックをしておくとまた楽しいウイスキーライフが送れるのではないかとあるじ思っています。 というわけで今日は１ヶ月後に迫った…

2017年、本年も残すところ後２週間弱となりました。 今年も相変わらずの厳しい１年でしたが皆様のお陰で何とかあるじもＶｉｒｇｏも年を越せそうです。 そこで改めて本年残りの営業と、来年の仕事始めについてお知らせします。 まず年内のお休みは今週末の24…

昨日発表されましたが来年８月５日(日)に北海道は札幌で『北海道WHISKY FES 2018』が開催されるそうです。 まだだいぶ先の話で詳細などはこれから決まっていくようですが北海道では初のウイスキーフェスだそうなので、北海道の皆さんだけでなくウイスキー好…

募集しています。 まあ新しいというかそれこそこれから出来る蒸溜所で、会社も10月に出来たばかりの北海道自由ウヰスキー株式会社、蒸溜所名は紅櫻蒸溜所というそうです。 この紅櫻蒸溜所がスタッフを募集しているのです。 因みに紅櫻蒸溜所は、北海道札幌市…

ウイスキーファンの皆様には大人気の秩父ウイスキー祭、来年(２/18)のチケットの販売も始まり楽しみにされている方も多いと思いますが、この秩父ウイスキー祭の一環として祭りのチケットをお持ちの方に限り祭の前日(２/17)、通常一般公開をしていないベンチ…

ＢＢＲ(ベリーブロス＆ラッド)が自社のポートフォリオに加えたと発表しました。 ダフトミル、この名を知っていらっしゃる方はかなりのスコッチウイスキー好きじゃないかと思われますが、Francis Cuthbert(フランシス･カスバート)氏とIan Cuthbert(イアン･カ…

なるテキーラがリリースされるそうです。 このテキーラ、造っているのはもちろんメキシコで、原料もブルーアガヴェ100％なんですが、史上初のスペイサイドスコッチウイスキー樽熟成テキーラなのだそうです。 で、右の写真の｢レポサド｣が７ヶ月熟成で、樽熟成…

先日日曜(３日)、東京・江東区のホテルイースト21で｢ジンポジウム・ジャパン 2017｣というイベントが開催されるなど海外では少し前からブームになっていますが、日本でもだいぶジンが注目されるようになってきたようです。 そんな事もあってか先月２回ほどジ…

というイベント(フェスティバル)が今週末の８日(金)、９日(土)、10日(日)に東京・港区の六本木ヒルズにて開催されるそうです。 今回が初開催という事なのでどんな内容なのかあるじも分かりませんが、「グレート・ブリティッシュ・ウィークエンド」のオフィシ…

11月30日(水)セントアンドリューズ・デーのこの日、当初の予定よりは遅れました(よくある事です)が、スコットランド・ブラックアイル地方のDingwall(ディンウォール)にグレンウィヴィス蒸溜所がオープンしました。 この蒸溜所はフェリントッシュ*1の系譜に連…

昨日ネット上であるじの好きなアイラ島のブルックラディ蒸溜所がライ麦を使ったウイスキー造りを始めた事を知り調べたら、なんとブルックラディ蒸溜所だけでなく先月同じ週にスコットランドのファイフに最近オープンしたInchDairnie(インチダーニー)蒸溜所で…

10/７(土)、キルベッガン蒸溜所の博物館として保存されていたところを見た後は・・・、 当然現在稼動している蒸溜所部分です。 ただ蒸溜所の規模としてはとても小さく、先ずポットスティルが置いてあるスティルルームから見学するのですが、ルームというのも…